Agriculture : Pour Vignobles en scène, le Grand Carcassonne ouvre les coulisses de ses vignobles !

« Porter un autre regard sur notre destination »

Présent lors de la conférence de presse de présentation, Aurélien Turchetto, vice-président de Carcassonne Agglo délégué au Tourisme, estime que cette manifestation

« a pour ambition de réunir et de fédérer les acteurs de notre territoire autour d’une programmation de rencontres insolites et surprenantes. Au fil de ces rencontres, plusieurs univers se croisent : le vin, bien sûr, mais aussi le chocolat, la truffe ou encore le monde souterrain. Autant d’expériences qui permettent de porter un autre regard sur notre destination et d’en révéler toute la richesse. »

Truffe, grotte et chocolat

Quatre événements sont au programme, dans des lieux sélectionnés pour leur caractère unique et exceptionnel :

• Vendredi 16/10 – 18h – Château Guery à Azille : Atelier tonnellerie & dégustation verticale de millésimes (2020 à 2024), repas en musique. 12€ les deux ateliers, 35€ les ateliers + repas. Sur réservation, places limitées.

• Samedi 17/10 – de 10h30 à 12h30 – Maison de la Truffe à Villeneuve-Minervois : Tout savoir sur la truffe avec l’atelier signature truffe & vin. 10€, visite de la Maison de la Truffe incluse.

• Samedi 17/10 – 17h30 – Grotte de Limousis : Visite de la grotte & dégustation avec un sommelier dans les entrailles de la terre. 15€.

• Dimanche 18/10 – De 17h30 à 19h30 – Domaine Cantalauze : Live music et accords vins & chocolats au coucher de soleil, avec Rémi Touja, champion de France du Dessert. 17€.

Programme complet
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